
船場センタービル地下二階にある、カレー、洋食専門店です。
大阪の有名店として、雑誌にも載りまくってますし、空港や新大阪駅などには土産ものも多数並んでいます。
もともとは難波の『自由軒』からのれん分け(?)された店らしいですが、今は全く関係ないんだそうです。
でも、正直こっちの『せんば自由軒』の方が有名ですね。(お土産やレトルトも『せんば自由軒』やし…。)
そんなお家騒動、私にとってはどうでもいいんですが…。
ε-(^o^;
さて、『せんば自由軒』名物のインディアンカレー(ランチセット)を食べました。
最初からご飯とカレーが混ぜてある、いわゆる「混ぜカレー」で、真ん中に生卵が落としてあります。(ちゃんと卵用にくぼみが作られています。)
料理が出てきた時に「ソースをかけてよく混ぜて食べて下さい。」といわれたので、とりあえずそのまま食べてみました。
⊂(_ _⊂ヒネクレモノー!
……粉っぽいし香辛料の味がきつく、ハッキリ言って、そない美味しくないです。
( ̄_ ̄|||)
でも、気を取り直してソースをかけて、卵を混ぜてたべてみると、
Σ( ̄▽ ̄)オォッ!
なかなか美味い!
「やっぱりカレーにはソースやね〜♪」と思いながら、ふとキッチンを見ました。
Σ( ̄□ ̄;)
そこには、フライパンにこんもりと盛られたライスの上から、「これでもかっ!」というくらいのカレー粉がかかった物体が!
料理人がそれをおもむろに火にかけ、ひと混ぜした後サラッサラのカレーソースのようなものをかけて、混ぜながら煮詰めていました。
………。
そりゃあ粉っぽくなりますよね…。
それがいいんかもしれませんが…。
前に食べた時よりは、美味しく感じましたが、接客態度が今ひとつ(時間と人によりますが)なのは相変わらずで、「ぜひまた行こう」という気にはなりませんでした。
カレーもぬるいし…。
こうなると、もう一つの『自由軒』に「ぜひ」行きたくなりました。
(^^;ゞアレ?
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